
Assistant / Assistante service clients
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
recherche pour le 25/08/2025 un ou une assistant(e) de service. poste en 35h CDI. véritable assistant de l'équipe manager, vos missions: - une fois formé(e), sera de prendre en charge une ouverture ou une fermeture du restaurant en autonomie. - organiser le travail des collaborateurs - respecter les procédures administratives et commerciales en ouverture et en fermeture - veiller constamment à ce que tous les éléments nécessaires au bon déroulement du service soient présents - fait respecter les consignes de sécurité et d'hygiène - assurer le suivi des contrôles qualité et propreté - participer au service - donner et (ou) contrôler la formation des employés - communiquer avec son directeur et ses managers dans tous les domaines de gestion (RH, marchandise, etc...)